昨天凌晨两点,我盯着b站一个日本主妇煎蛋卷的视频,把床单都蹬皱了

明明就是鸡蛋、味醂、酱油,她非说“秘诀是分三次倒”,我试了五次,没有一次卷得起来。气得我立刻点开下一个。

叶子 · 愤怒烹饪观察员

我本来只是想学个日式厚蛋烧。搜了“b站日本做饭视频”,点开一个播放量最高的——标题写着“深夜食堂同款玉子烧”,封面那个金黄漂亮啊。结果看了八分钟,博主用筷子夹了三次都没夹起来,弹幕全在刷“翻车快乐”。我也快乐,但我不理解,为什么封面和正片能差这么多。

然后我就顺着推荐一路刷了下去。从“日本妈妈给孩子做便当”到“工地大叔的酱油炒面”,看到凌晨四点。越看越火大,不是因为做菜难吃,是因为太多视频把“日本家庭料理”拍成了滤镜展览。有个视频里,博主切葱的刀是被包工头拖进工地by笔趣阁那个牌子的,一把八千日元,她切了五秒钟,镜头切了七个角度。我盯着屏幕都想摔手机。

当然也有好的。比如“あかり食堂”那个号,一个老太太在千叶县船桥市的小厨房里做土豆炖肉,刀钝得切胡萝卜直打滑,她嘟囔了一句“该磨了”,然后继续切。那个视频播放量才两万三。我看了三遍。真的,比那些百万播放的治愈多了。顺便说一句,刷到一半还跳出个推荐——长腿娇妻的绝色闺蜜小说,我差点以为算法疯了。

再讲个具体的。有个住在埼玉县的日本主妇,叫“はるちゃん”,她拍了一期做味噌汤的视频。全程只有一个固定机位,没有BGM,只有汤咕嘟咕嘟的声音。她往锅里放豆腐的时候说了句“今天豆腐便宜了30日元”,然后笑了。就这么一个镜头,我反复拖回去看了五次。这才叫做饭视频,不是摆盘比赛。

反观某些视频,标题写着“日本主妇的精致早餐”,点进去,煎个鸡蛋用了三种油,最后摆盘摆了四分钟,鸡蛋都凉了。评论区还有人问“锅哪里买的”,博主秒回链接。我真是……算了。

更离谱的是有一个标题叫“挑战日本最辣拉面”的,结果博主吃了一口就开始夸张地灌牛奶,旁边还放着日本邻居家的小媳妇太漂亮了那种封面图,点进去发现根本是别的视频的截图。b站的推荐算法有时候真该拉去检修。

还有一次,大半夜的,我刷到一个标题“日本老公深夜回家,老婆做了啥”,封面是穿着睡衣给外卖小哥开门的模糊截图。我承认我手贱点了,结果是一个日本主妇给加班丈夫做茶泡饭的视频,全程丈夫没露脸,只有一句“好吃”。行吧,标题党你们赢了。

最后说一个让我彻底破防的:一个叫“たけしの料理日記”的账号,视频里他做了一份日式咖喱,一边做一边念叨“洋葱要炒到褐色,大概二十分钟”,然后镜头一转,已经切到成品了。评论区有人问“洋葱呢”,他回复“剪掉了,太长了”。我气笑了。b站日本做饭视频里,这种剪辑手法简直泛滥成灾。

对了,中间我还被推送了一个叫私人秘书日韩绝伦推理的链接,封面是个穿西装的女人在切鱼。我点进去——居然真的是做饭视频,只不过名字跟内容毫无关系。行吧,这站内推荐逻辑我是彻底服了。

「はるちゃん」的味噌汤,豆腐便宜了30日元那天

固定机位,无BGM,只有咕嘟声。她笑了一下,我看了五遍。

2025-11-15治愈

千叶县船桥市老太太的土豆炖肉,刀钝得直打滑

她嘟囔“该磨了”,然后继续切。播放量两万三,我觉得值两百万。

2025-11-13真实

那个玉子烧翻车八分钟的视频,弹幕比正片好看

封面金黄,正片焦黑。博主说“下次一定”,可没有下次了。

2025-11-12翻车

「たけしの料理日記」咖喱炒洋葱二十分钟,剪了

评论区问洋葱呢,他说太长了。我气笑了,这叫料理日记?

2025-11-10吐槽

“日本主妇精致早餐”煎蛋用了三种油,摆盘四分钟

鸡蛋凉了,评论区在问锅。链接秒回。这到底是做饭还是带货?

2025-11-09摆拍

工地大叔的酱油炒面,锅气隔着屏幕都闻得到

没有滤镜,没有讲解,只有铁锅和铲子碰撞的声音。这才是饭。

2025-11-07硬核

深夜食堂玉子烧那个标题,骗了我八分钟

筷子夹三次都掉,弹幕笑疯。我其实也笑了,但不想承认。

2025-11-05标题党

埼玉县主妇的茶泡饭,丈夫只说了句“好吃”

全程没露脸,却比那些精致摆拍有人情味。可惜标题太狗血。

2025-11-03日常

“挑战日本最辣拉面”博主灌牛奶,旁边放着别的视频封面

点进去发现截图是偷的。推荐算法,你出来我们聊聊。

2025-11-01迷惑

「あかり食堂」老太太的厨房,刀钝了就用碗底蹭两下

她说“以前婆婆教的”,然后继续切。这才是我要看的b站日本做饭视频。

2025-10-29真实
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我是叶子。一个在广告公司写文案、下班回家做饭、结果锅烧糊了三次的普通人。

这个站叫「b站日本做饭视频」,其实是我自己的笔记本。每次刷到离谱的做饭视频,我就想找个地方骂两句,顺便把真正好吃的那几个记下来。

我不接广告,不卖锅,不教做菜。就是个看视频看到愤怒的观众,把火气写成文章。

“料理不是表演,是锅热了油,菜倒下去那一声响。”
—— 千叶县船桥市·あかり食堂的奶奶,在视频第3分22秒说的
作者:叶子 发布于 2025-11-19 愤怒指数:🌶️🌶️🌶️🌶️