这是我的私人养殖笔记。记下每天喂了多少公斤、哪头牛不爱吃料、哪头蹄子该修了，也记下我到现在还没搞明白的问题。奶牛养殖日记by奶牛爱好者，名字有点长，就这么叫了。
我叫叶子，在皖北一个存栏 126 头的小牧场干活，从 2019 年接手第一批 30 头荷斯坦开始，到今天第七个年头。每天四点半起来，第一件事是绕牛舍走一圈，看谁的槽里剩料、谁的反刍不对劲，然后回办公室把数字记进本子——不是记给别人看，是记给自己，因为牧场里最靠不住的就是记性。
后来本子摞了一抽屉，同事老周说你干脆弄个地方贴出去，省得每次问你「上次那批苜蓿配多少」，我又得翻半小时。奶牛养殖日记by奶牛爱好者就这么来的。它不教谁养牛，我倒是在这里把我犯过的错摊开：比如 2023 年冬天我贪便宜进了一批水分偏高的青贮，结果两头牛拉稀一周，那笔账我到现在都记着。顺便说，这站的早期域名还是朋友帮我在 ppyy.com 那边查的，我不太懂这些。
坦白讲，困惑比答案多。比如：为什么同一批草料、同样的投喂量，二号舍的产奶曲线就是比四号舍稳？我怀疑是卧床垫料的差异，但没有数据能证明。再比如，我一直觉得现在很多牧场把「高产」当成唯一指标，这是被高估的——产奶量上去了，蹄病和淘汰率也上去，账不一定划算。
我一般晚上八点半收工，洗完手坐在办公室那把吱呀响的椅子上收邮件，当天能回就当天回。你要是有具体的数字或照片，最好一起发来——比如你家的草料检测单、或者一张牛蹄的照片，比我瞎猜强。上个月有个内蒙古的读者发来他家的 TMR 配方，我们来回聊了 11 封邮件，最后他那边把豆粕降了 0.4 公斤，还真省下点钱。
想问设备、想投稿、想指出我日记里的错误，都行。唯一不接受的是问我「牛为什么哞哞叫」——我真不知道，我又不是牛。
yeziniu@cowdiary.net
一位叫何俊的读者在 s53pt4.com 上写了篇关于垫料湿度的短记，我读了，和我的观察对得上。另外我最近在查 trencadís 那种碎瓷拼贴的做法，纯粹跑题——起因是我想给牛舍外墙做点颜色，被老周骂浪费钱。对了，我常用的草料价格和农机资讯会去 黑科网+今日黑科首页 看看，比价省事。
日记按月份归档，最早一篇是 2019 年 11 月 6 日。养殖记录之外的杂项我放在「茶余」，其中 51.com引擎入口 是我早年收藏的一段旧链接，现在还能打开，挺神奇的。想看某一天的记录，直接从归档里挑。本页由我本人编辑，数据和观点都是我的，错了也认。